mardi 17 octobre 2017
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Qui sommes nous ?

Le VATEL- CLUB Luxembourg asbl – Amitié gastronomique François Vatel est l’association des cuisiniers professionnels du Grand-Duché de Luxembourg, membre de la Fédération Mondiale des Sociétés de Cuisiniers (WACS).

Notre mission

Notre association a pour but de soutenir les jeunes cuisiniers ainsi que les cuisiniers établis en vue de se perfectionner dans leur métier en leur offrant la possibilité de participer à des concours nationaux et internationaux. Un concours à relever est notamment le Culinary World Cup organisé par le Vatel Club Luxembourg dans le cadre de l’Expogast, foire culinaire, qui se tenait en novembre 2014 dans les halles de la Luxexpo.

Le Vatel Club Luxembourg permet non seulement aux équipes nationale et junior de participer

à des concours nationaux

  • Concours 'Chef of the Year'
  • Prix Culinaire François Vatel, Coupe Nic Faber
  • Culinary World Cup dans le cadre de l'Expogast

ainsi qu’à des concours internationaux

  • Intergastra à Stuttgart (Allemagne)
  • Culinary Olympics à Erfurt (Allemagne)
  • IGEHO à Bâle (Suisse)
  • ZAGG à Luzerne (Suisse)
  • Global Chefs Challenge à Budapest (Hongrie)
  • Scothot à Glasgow (Ecosse)...

Outre les concours nationaux et internationaux, notre association a comme mission d’organiser annuellement des événements professionnels et sociaux pour ses membres, partenaires et sponsors, notamment la Journée des Cuisiniers (visites et dîner) ou la Grande Réunion. [ Agenda » ]

 

Le succès de nos actions et activités (organisation de formations professionnelles, entraînement de nos équipes nationale et junior, inscription de nos équipes respectives en vue de leur participation à des concours nationaux et internationaux, etc.) dépend largement du travail bénévole des membres du conseil d’administration ainsi que d’un nombre de membres et amis du Vatel Club.

 

En devenant membre ou partenaire / sponsor de notre association, VOUS pouvez directement contribuer au succès et la renommée de nos cuisiniers locaux et faire évoluer l’art culinaire au Luxembourg.[ Nos membres » ] [ Sponsors » ]



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