dimanche 17 décembre 2017
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24 NOV.
2018
The RULES for the TEAM Competitions CULINARY WORLD CUP - EXPOGAST 2018

Hello Chefs, lets the competition starts.


Please find here all the rules of the different competitions.

 


See u soon in Luxemburg.



24 NOV.
2018
Teams at the Villeroy et Boch Culinary World Cup 2018

Dear chefs

 

The first selection of teams is made.

 

After the pre-registrations, the comité selected the countrys and teams participating at the CWC.

 

We still have for Senior National as for Community Catering 1 wild card, that will be given to a team in the next weeks.

 

In the case your team is not selected and u want to stay on the reserve list or try to get the wild card, please inform us by mail on cwc@pt.lu

 

See u soon in Luxembourg

21 NOV.
2017
3 documents
attachés
PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL FRANCOIS VATEL 2017 Jeune cuisiner du Luxembourg

PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL

FRANCOIS VATEL 2017

Jeune cuisiner du Luxembourg

 

Le concours se déroulera le mardi 21 novembre 2017, dans les locaux du Lycée Technique Hôtelier Alexis Heck, rue Jos. Merten à Diekirch. Le concours débutera à 13.30 heures.

 

Foie Gras et Chocolat noir (Choix des marchandises libre)

***

Poulet Luxembourgeois en 2 préparations

2 légumes et 1 féculent

***

Variation à base de fromage de chèvre de la ferme Baltes,

coing et betterave rouge mousse, crème, glace ..

(min.2 préparations)

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